出品：新浪财经上市公司研究院
作者：郝显
2025 年，国内乳制品行业进入进入深度调整期，终端消费疲弱、常温液态奶市场持续收缩，价格战频发，在多重压力下，上市乳企陷入营收、净利润双下滑的困境。
根据Wind数据，目前已披露年报的5家乳企中有3家出现营收和净利润双降，包含、、，其中光明乳业和燕塘乳业净利润下滑幅度分别达到120.67%及43.94%。
是为数不多营收和净利润双增长的乳企，去年营收增长5.33%，净利润增长35.98%。在年报发布后不久，公司向香港联交所递交了发行H股股票并在香港联交所主板挂牌上市的申请。
不过市场对此显然并不“买账”，3月11日首次宣布港股上市后，新乳业股价次日跌幅达到9.21%，4月3日发布公告后，股价再度下跌。
具体来看，新乳业业绩高增长背后仍存在诸多隐忧，现金流与利润背离、经销商大幅减少，尽管负债率在下降，但是现金远低于短债，面临着较大的财务压力。
鲜奶和酸奶业务带动业绩逆势增长 靓丽年报背后仍有隐忧
2025年新乳业实现营收112.33亿元，同比增长 5.33%；实现归母净利润7.31亿元，同比大增35.98%。
从收入结构来看，在常温纯牛奶陷入下滑之际，新乳业通过鲜奶和酸奶业务稳住了营业收入。年报披露，低温鲜奶和低温酸奶均取得双位数增长 ——其中高端鲜奶、“今日鲜奶铺”均实现双位数增长；特色酸奶同比增长超过30%。
事实上，低温鲜奶和酸奶是乳制品行业仍保持增长的细分品类，根据弗若斯特沙利文报告，国内低温液态乳制品市场的零售销售2025年为946亿元，预计2030年将达到1，230亿元，复合年增长率为5.4%，其中低温鲜奶品类复合年增长率更是达到达8.9%。与此同时，低温酸奶在功能化、零食化及口味创新带动下也保持了稳健增长。
从新乳业来看，2025年其低温产品占比已经提升至53.8%，低温产品毛利率高于常温，产品结构的变化带来毛利率的增长。去年公司毛利率整体提升0.8个百分点。
不过在这一靓丽的年报背后，还存在一些值得关注的问题。
首先，归母净利润的大幅增长除了得益于毛利率微增的因素之外，费用管控、资产减值损失收窄等因素也发挥着重要作用。
去年费用率同比下滑0.11个百分点，资产减值损失占营收比重同比大幅降低，这几个因素共同推升了净利润。
由于净利润大幅增长很大程度来自会计调整，增厚利润却并未带来现金流，这使得现金流与利润背离。2025年净利润增长35.98%的情况下，经营现金流净额仅增长1.27%。第四季度净流入4.39亿元，和上年相比减少约10%。
其次，应收账款持续攀升，2025年达到6.51亿元，同比增长6.72%，高于收入增速。
第三，经销商大幅减少。2025年新乳业经销商净减少383家，降幅达到11.07%，其中华北区域一举减少31.6%，华东、华中降幅也超过20%。与经销商减少形成鲜明对比的是去年华东收入增长14.98%，在经销商减少、渠道网络持续精简的背景下，营收大幅提速令人费解。
最后，关联交易占比较高。新乳业 2025 年向关联方鲜生活冷链采购 6.37 亿元运输服务，占全年运输费 70% 以上。2025 年新乳业营收同比仅增长 5.33%，但运输费同比增长 8． 45%，运输费增速显著跑赢营收增速。
现金远低于短债 港股上市有何意图？
对于新乳业来说，最棘手的是财务压力。
2025年新乳业资产负债率下降8.11个百分点至56.51%，不过仍大幅高于光明乳业、等区域乳企。
2025年新乳业账面现金同比减少10%至3.55亿元，而短期有息负债达到18.12亿元，即使加上交易性金融资产，总金额也仅为5.68亿元，远不足以覆盖短债。
2020年新乳业发行可转债融资7.18亿元，该笔转债将于今年12月到期，目前未转股比例仍达到99.98%，主要是股价与最新转股价接近，投资者缺乏转股动力。如果年底前无法实现转股，公司还将面临大额到期兑付压力。
新乳业的有息负债主要来自此前的扩张，根据Wind统计数据，2019年新乳业以7.09亿元收购现代牧业股权，2020年斥资17.11亿元收购寰美乳业，2021年以2.31亿元收购重庆瀚虹60%股权。
与此同时，公司负债率一路飙升，有息负债总额从2019年的19.18亿元，一举攀升至2022年的43.15亿元。尽管近几年不断降低负债，目前有息负债总额仍达到23.76亿元。
截至2025年收购带来的商誉账面原值达到10.1亿元，在乳制品行业存量竞争加剧、区域乳企生存压力加大的背景下，若并购标的业绩不及预期，公司将面临商誉计提的风险。事实上，收购的重庆瀚虹第二年就开始亏损，2024年因为业绩不达标，新乳业与原股东闹上法庭。
正是因为这一因素，此次港股上市也被市场解读为财务压力下的“被动补血”。值得一提的是，就在港股上市前夕，新乳业出现业绩暴增，2025年第四季度归母净利润增幅达到69.29%，远超前三季度，主因是四季度大幅降低了资产减值损失。同时四季度营业收入增幅达到11.28%，同样远超前三季度，不得不让人对增长质量产生质疑。
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