天眼查工商信息显示,近日,内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更,新增林来嵘为股东,注册资本由约1.02亿人民币增至约1.04亿人民币。
界面新闻查阅天眼查相关信息获悉,林来嵘作为自然人于2月14日认缴出资224.7572万元,获得西贝餐饮集团超2.16%的持股,其首次持股日期为3月10日。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月,法定代表人为贾国龙,经营范围含餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、餐饮管理等。股东信息显示,该公司现由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙及上述新增股东等共同持股。
公开资料显示,林来嵘出生于内蒙古,1995年创办内蒙古众兴集团。其也是大中矿业实际控制人,2025年以95亿元财富登上胡润全球富豪榜。
这也是西贝餐饮集团近期获得的第二轮融资。
自去年9月网络大V罗永浩与西贝因为“预制菜”爆发争论以来,西贝和其创始人贾国龙便深陷舆论漩涡。今年1月,在决定关店102家后,西贝引入了新的投资人,完成A轮融资。

天眼查工商信息显示,1月20日,内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更,新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)等为股东,同时,注册资本由约8990.3万人民币增至约1.02亿人民币,增幅约13%。
天眼查APP显示,台州新荣泰投资有限公司是台州菜新荣记旗下投资基金,该公司法定代表人张勇,持股100%,其也是新荣记创始人。杭州舟轩股权投资则为蚂蚁金服前总裁胡晓明投资的基金,其是该公司的执行事务合伙人,持股比例97%。
此次新一轮融资完成后,原有股东中,西贝创始人贾国龙直接持股25.5986%,认缴出资额超2660万元,仍为实际控制人、受益所有人。北京西贝企业管理有限公司作为大股东持股35.02%,出资超3639万元,该公司法定代表人也是贾国龙,持股比例85%,另15%由其妻子张丽平持有。
其中,成都新潮传媒集团股份有限公司持股近1%,对应认缴出资额为101.6802万元。按照新潮传媒最新披露的财务报表显示,该公司在2025年1-9月对西贝投资1亿元。
以此比例推算,西贝的投后估值约为100亿元。而经界面新闻初略计算,本次新一轮融资西贝大约出让超过2%股权,对应融资估值超2亿元。
2026年春节前,作为创始人,贾国龙卸任西贝主品牌CEO,前任CEO董俊义重新回归该职。另据每日经济新闻,目前西贝内部的具体经营管理均由董俊义负责,一位内部人士告诉记者,虽然公司内部没有明确公布贾国龙卸任CEO的消息,但董俊义正以CEO的职位进行日常管理,上任后,董俊义先后提出了门店管理层降薪、店长负责门店减亏、取消西贝曾经的特色管理赛场制等措施,唯一目标就是让西贝走出困境。
1月25日接受上海证券报采访时,贾国龙预计,2025年9月至2026年3月,西贝累计亏损将超6亿元。西贝决定一季度陆续关闭全国102家门店,占门店总数的30%。




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