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和府捞面回应被指预制:中央厨房统一制作,不属于预制菜

近日,据每日经济新闻报道,有多位消费者反映 " 客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面 ",并称 " 在门店能看到后厨堆满塑料袋 "。

1 月 7 日,蓝鲸新闻记者联系到和府捞面官方客服热线,工作人员称餐品是由中央厨房制作后,配送到各门店,不属于预制菜的范围。

垂媒数据显示,和府捞面成立于 2012 年,在营门店 583 家,人均消费 32.97 元,超过 50% 的门店开在一线及新一线城市。

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