又贵又难吃的人造肉,当年爆火现在彻底凉透 天气渐冷,人们 DNA 里的肉食本能又苏醒了。热汤里翻滚的肉块、烤架上滋滋作响的油脂,无一不在唤醒味蕾最原始的满足。当这样一盘菜肴端上桌时,食客们通常不会也无需去怀疑一个问题:这盘中的肉,究竟是来自牧场,还是来自实验室?当你看到这盘肉,多半不会怀疑它是来自牧场,还是来自实验室。(图 /《食...